Alarm: vis op de bbq
We schreven er eerder al een stukkie over: vis op de barbeque. Dan gaat bij menigeen het alarm af. Mislukt natuurlijk weer, zoals altijd. Blijft die zooi weer aan je rooster plakken en valt het hele zaakje geheid weer uit elkaar! Hoeft niet hoor. Doe als wij doen, door schade en schande wijs geworden. Kijk […]
Smaakdraad, helemaal zelf bedacht!
Smaakdraad, hoe geniaal is dat? Je neemt doodgewoon keukentouw en wrijft het in met smaak. Citroen. Knoflook. Peper en zout natuurlijk. Verse kruiden. En dat draad rijg je dan met een naald door het vlees dat je gaat bereiden. Wij hebben ons zelfbedachte smaakdraad getest met kip. Was dat wat? Je gaat het zien!
NK Beercan in Chicken Butt 2016
Tijdens het prestigieuze NK Beercan in Butt Chicken werd Heemskerk vorig jaar tot zijn niet geringe woede gediskwalificeerd. Was de wraak zoet? Afgelopen zaterdag (11 juni 2016) vond het Nederlands Kampioenschap Beer Can in the Butt Chicken plaats. Vele internationale teams namen deel aan dit toernooi dat geldt als de ideale voorbereiding op het WK. […]
Grote fik in kleine pot, dat is de Ecozoom
Waar hout is, kun je koken. Dat zeggen de mannen die de Ecozoom naar Nederland haalden. Ze kwamen helemaal uit het Verre Oosten naar ons toe om de EcoZoom Versa te presenteren en vooral ook te demonstreren. Met deze portable cook stove kun je koken op hout of houtskool. Dat het formaat van het ding […]
Op naar het Nederlands Kampioenschap Beer Can in the Butt Chicken
Komt dat zien, komt dat zien: Heemskerk en Maassen op pad naar glorie en erkenning. Met Van Kooten en Hazeleger, vanzelf, een kwartet met meer kipkunde dan tout Barneveld bij elkaar. Afgelopen zondag werd getest onder de tonen van Amsterdam Open Air en het wordt een fluwelen mix van exotische pepers en wilde cacao. En […]
Lustdrank
Yxaiio is een non-alcoholisch lustopwekkend drankje. De lancering op de Nederlandse markt was een feest der zinnen. Bij restaurant Blauw aan de Wal in Amsterdam werden we verleid door het opzwepende aroma van feromonen. En meer nog: door oogverblindend vrouwelijk schoon. Zie dan nog maar eens het hoofd koel te houden.
Droomdieet: Steak en eieren (in een plas roomboter)
Old School ‘Steak and Eggs’ Diet for Fat Loss, Balanced Energy, and Increased Testosterone. Klinkt goed of wat? Dachten wij ook, hoewel we geen enkele verantwoordelijkheid nemen voor de gevolgen in termen van ‘clogged arteries’ en dergelijk cardio-onheil. Lees er alles over op Bold and Determined, een barremannensite van bodybuilder Victor Pride. Geniet, maar neem […]
Retteketet met ECHT briket
Die probeerzak ECHT Briketten plofte bij mevrouw Heemskerk op het bureau. En omdat we net een partij vuur nodig hadden voor onder ons vlees kwam dat natuurlijk goed van pas. Wat we ervan vonden, dat zie je in de video. ECHT sympathiek De mannen van ECHT wijzen ons erop dat bijna alle houtskool die we uit […]
Vis van de bbq, zo lukt het wel
Vis op de barbeque, dan gaat bij menigeen het alarm af. Mislukt natuurlijk weer, zoals altijd. Blijft die zooi weer aan je rooster plaken en valt het hele zaakje geheid weer uit elkaar! Hoeft niet hoor. Doe als wij doen, door schade en schande wijs geworden.