Over Mm!

Mm! is een brouwsel van Marcel Maassen. En dat ben ik, dus. Ik schrijf en ik kook.

De drang om dingen uit te pluizen, kan ik maar moeilijk weerstaan. Waar komt een gerecht vandaan, wie heeft het ooit bedacht en hoe hoort het eigenlijk echt? Dat moet ik allemaal weten, anders is er geen rust. En ik wil vooral ook dit weten: hoe bereik je de ultieme perfectie in een gerecht?
De verhalen, de filmpjes en de recepten die ik op deze site deel, zijn de logboeken en reisverslagen van mijn speurtochten.
 
06 5777 2917
mm@marcelmaassen.nl

X
- Enter Your Location -
- or -